<\/p>\n\n\n\n
El Municipio de Almirante Brown, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda, abri\u00f3 la inscripci\u00f3n para el curso de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos, destinado a vecinos y vecinas que desarrollen tareas vinculadas a la elaboraci\u00f3n, comercializaci\u00f3n o manejo de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
La capacitaci\u00f3n permite obtener el Carnet de Manipulaci\u00f3n de Alimentos (CMA), documento obligatorio establecido por el C\u00f3digo Alimentario Argentino (Ley 18.284), que habilita a realizar tareas relacionadas con la manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Este carnet tiene validez nacional por tres a\u00f1os y puede renovarse una vez finalizado ese per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n
Para inscribirse, es necesario presentar copia del DNI frente y dorso, una foto tipo carnet de frente con fondo claro y residir en el partido de Almirante Brown. El curso cuenta con una edici\u00f3n mensual y un cupo de hasta 250 participantes.<\/p>\n\n\n\n
Mariano Cascallares destac\u00f3 que el curso “est\u00e1 dirigido a trabajadores y trabajadoras de la industria alimenticia, personal de comedores escolares y auxiliares docentes, adem\u00e1s de comerciantes, emprendedores y peque\u00f1os productores que vivan en nuestro distrito”.<\/p>\n\n\n\n
La cursada es presencial y est\u00e1 a cargo del equipo t\u00e9cnico de la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda. Para obtener el certificado se requiere asistencia obligatoria a una o dos clases que totalizan ocho horas y la aprobaci\u00f3n de un examen escrito.<\/p>\n\n\n\n
Para m\u00e1s informaci\u00f3n, los interesados pueden comunicarse al 0800-222-7696, de lunes a viernes de 8 a 20 y los s\u00e1bados de 9 a 13.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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